Fourchette à viande Sabatier Éléphant Idéal Forgé 17cm manche nylon noir
Retournez et découpez vos viandes en toute aisance !
Double pic en acier inox 4116 de 17cm - Résiste à la corrosion
Dureté de 55HRC sur l'échelle de Rockwell
Acier forgé et meulé à la main par un artisan
Manche 13,8cm en nylon à 3 rivets en alu
Fabrication artisanale à Thiers
61,90 €
Expédié sous 10 jours
-
3xPayez en 3 fois : 20,63 € / échéance+1.55% de frais de dossier (en savoir plus)
- Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 619 points de fidélité,
soit 3,10 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
-
-
-
-
Couteau à steak Sabatier Éléphant Idéal Forgé lame lisse 13cm manche nylon noir
En stock44,90 €A Vie
En savoir plus
Cette fourchette à viande Idéal Forgé de Sabatier Éléphant vous aide à découper vos viandes !
Elle est conçue par Thiers Issard, une coutellerie artisanale française qui propose des couteaux de cuisine de qualité supérieure dans le respect d'un véritable savoir-faire traditionnel.
La fourchette à viande dispose d'un double pic mesurant 17cm de long. Ce double pic est fait en acier inoxydable 4116, alliage résistant à la corrosion, aux chocs, à l'usure et à la déformation grâce à la présence de chrome, de vanadium et de molybdène. Sa dureté de 55HRC lui permet un entretien quotidien facile.
Le double pic est forgé à la main et à chaud puis immergé dans 2 bains d'huile : la trempe et le revenu. Cette étape permet de fixer les molécules de l'acier entre elles, ce qui confère à la fourchette une excellente robustesse. Le double pic est ensuite passé sur une meule dotée de rouleaux en cuir qui vont l'affiler.
La fourchette dispose aussi d'un manche en nylon noir de 13,8cm. Le nylon est un synthétique très utilisé en cuisine pour sa solidité et sa facilité de nettoyage. Ce manche est plaqué contre l'acier à l'aide de 3 rivets en aluminium pour vous assure une bonne robustesse. La mitre et le manche arrondis de la fourchette vous offrent une prise en main agréable.
Un lavage manuel de la fourchette est conseillé afin de voir ses caractéristiques perdurer. Veillez aussi à bien sécher la fourchette après l'avoir lavée avant de la ranger.
Sur Couteauxduchef.com, nous vous proposons aussi de nombreux couteaux à trancher !
