Sabre à champagne Laguiole Claude Dozorme 34 cm manche bubinga + coffret en bois

Ce sabre à champagne rustique et artisanal est idéal pour ouvrir vos bouteilles en un tour de main !

La technique du sabrage trouve son origine dans l'époque napoléonienne : les militaires célébraient leurs victoires en brisant le col des bouteilles à l'aide d'un sabre, et le champagne pouvait alors être servi pour faire la fête ! 

Grâce à son grand savoir-faire 100% français et à l'aide de ses artisans, le grand maitre coutelier Claude Dozorme a pu rééditer de grandes collections de sabres à champagne afin de faire revivre cette tradition française.

Sabrer un champagne apporte une touche spectaculaire et n'est pas si difficile (même si cela donne cette impression) :

- Retirez le muselet du bouchonnet et placez le sur la première rainure au dessus du goulot

- Repérez ensuite la couture de la bouteille (c'est-à-dire la jonction entre les parties du verre, c'est une ligne horizontale)

- Tenez fermement la bouteille par le bas et venez placer le fil de la lame à plat de façon à longer la couture

-  Faites glisser la lame du bas vers le haut, le long de la couture pour venir frapper avec force le bas du goulot de la bouteille

- Le bouchon sautera alors sous l'effet du choc

Ce sabre de la gamme "Ligne Design" possède une jolie courbure qui s'adapte parfaitement à la forme de la bouteille. Il est armé d'une solide lame en acier inoxydable de taille 34cm, bien résistante à la corrosion et durable sur le long terme.

Son manche très esthétique est conçu en bubinga, un bois précieux doté d'un veinage unique en son genre. Ce manche est résistant face aux bactéries et sa solidité est d'autant plus renforcée grâce aux 3 rivets.

Enfin, ce sabre à champagne Claude Dozorme est livré dans un joli coffret en bois, parfait pour faire un cadeau original à un proche !

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