Wok De Buyer Mineral B Element avec 2 anses en fer
Un wok pour une cuisson saine et facile à transporter !
Matière : Wok en fer minéral 100% naturel robuste
Garanti sans revêtement ni composants chimiques ajoutés
Finition protectrice à partir de cire d'abeille biologique
Culottage à la première utilisation - Naturellement anti-adhérent
Ne passe pas au lave-vaisselle - Guide d'entretien fourni
Compatible tous feux dont induction - Pour saisir, dorer et griller !
Fabrication en France - Disponible en 2 tailles
79,90 €
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Fiche technique
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Optez pour une cuisson saine et rapide de vos aliments grâce au wok De Buyer !
La maison française De Buyer vous propose sa gamme Mineral B fabriquée en France à partir de fer 100% minéral et naturel robuste. Ce wok en fait partie et est idéal pour une cuisine naturelle et diététique nécessitant peu de matière grasse.
Nous vous le proposons en 2 tailles :
- ø28cm : hauteur : 9cm; poids : 1,75kg
- ø32cm : hauteur : 9,7cm; poids : 2kg
Le wok est garanti sans aucun revêtement ni composants chimiques ajoutés. Il dispose d'une couche protectrice anti oxydation à base de cire d'abeille biologique. Son épaisseur de 2mm en fait un ustensile qui résiste face aux sources de chaleur les plus puissantes pour vous garantir une cuisine digeste.
Ce matériau naturel robuste est indéformable et permet une excellente caramélisation des sucs qui vont donner leur bon goût aux aliments. La chaleur se diffuse uniformément pour une cuisson homogène. Le wok est idéal pour saisir, faire dorer et griller vos aliments !
Il est doté de 2 anses latérales opposées. Elles sont larges, rivetées, indémanchables et vous permettent une manipulation facilitée de votre wok. Elles sont également pratiques pour apporter votre wok à table et servir vos convives.
Au fil des utilisations, le wok va noircir. Cette action est naturelle et normale, on appelle cela le culottage. Le wok devient progressivement naturellement anti-adhérent et les cuissons sont de meilleure qualité avec le temps. Un culottage préalable à l'utilisation de votre wok est recommandé.
Un petit livret d'entretien est fourni avec le wok pour vous aider à réaliser son culottage et à le nettoyer. En effet, le wok n'est pas compatible lave-vaisselle et l'utilisation de produits détergents n'est pas conseillée.
Le wok vous permet en somme de cuisiner rapidement et sainement !
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