Aiguiseur manuel Kuhn Rikon Dual Grater 2 en 1 noir

L'aiguiseur Kuhn Rikon Dual Grater noir est un petit accessoire pratique et efficace pour reprendre vos lames émoussées. Il dispose de deux fentes en céramique longue durée, l'une faite pour vos couteaux à lame lisse, l'autre pour vos couteaux à lame dentelée (ce qui n'est pas souvent le cas sur les aiguiseurs manuels, donc c'est vraiment pratique).

Le design de l'aiguiseur est également étudié pour être le plus fonctionnel possible. La partie pour aiguiser les couteaux coulisse et glisse dans l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas. Cela vous permet de gagner de la place pour le ranger (vous pouvez par exemple l'insérer dans un tiroir). Aussi, lorsque vous voulez l'utiliser et que vous sortez la partie en céramique de sa coque, la structure de l'appareil peut être utilisée comme une poignée pour maintenir le tout lors de vos usages. En plus, cette poignée est éloignée de votre lame, vos doigts sont donc en sécurité.

Pour utiliser l'aiguiseur, il suffit de glisser votre lame dans la bonne fente, selon si elle est lisse ou dentelée, et de ramener la lame vers vous (vous posez donc la base du couteau sur la céramique, pour tirer vers vous le couteau jusqu'à la pointe), et vous faites cela sur quelques passages.

Les rouleaux en céramique vont venir reprendre l'arête du couteau, mais aussi en polir la surface pour une très bonne finition. Vous pouvez par exemple voir de petits copeaux d'acier tomber de l'appareil au moment de l'usage, preuve que l'aiguiseur travaille bien l'acier. Il suffit ensuite de nettoyer vos couteaux et d'en tester le tranchant !

Concernant l'appareil, vous pouvez le nettoyer avec une petite brosse douce pour faire tomber les possibles copeaux d'acier.

Optez donc pour cette solution rapide et fonctionnelle pour prendre soin de vos couteaux de cuisine ! Découvez aussi tous les aiguiseurs de toutes sortes proposés sur notre site, Couteauxduchef !