Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Appelez-nous :
du lundi au Vendredi de 10h à 17h30
Nous vous répondons avec le sourire :)
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?Quel couteau pour quel fromage ? À vous de voir selon votre consommation et le type de fromage que vous préférez. La consistance de la chair et la dureté de la pâte de votre produit !
Lire la suitePour la réalisation d'une volaille farcie, il est nécessaire de la désosser avant de la garnir puis de la reformer avant sa cuisson. Cette technique de cuisine est réalisable par tous !
Lire la suiteTous deux polyvalents, le couteau de chef et le couteau santoku ont néanmoins des différences dans leurs formes, leurs usages et la manière d'être utilisé.
Lire la suitePour déguster sa chair sans en gaspiller, il convient de savoir retirer sa carapace proprement. Suivez les étapes à respecter pour décortiquer un homard comme un chef, mais sans..
Lire la suitePour les déguster crus, il convient de savoir comment ouvrir des coquillages. Vos découpeurs préférés vous donnent des méthodes simples pour réaliser cette tâche à la maison.
Lire la suiteIl existe de nombreuses sortes de couteaux de cuisine mais aussi différents types de lames. Nous vous expliquons les différences entre une lame lisse et une lame dentelée et comment..
Lire la suiteComment sabrer le champagne ? Cela demande de la technique et de la connaissance. La force n’a rien à voir là-dedans, car vous pouvez le faire avec un verre à pied. N’abusez pas trop..
Lire la suiteDécouvrez 9 techniques pour découper vos légumes préférés et faire le plein de vitamines !
Lire la suiteComment tailler une pomme de terre ? Utilisez votre imagination ! Il existe des tas de manières de faire qui ne nécessitent pas de techniques particulières !
Lire la suiteCouteauxduchef a sélectionné pour vous les meilleurs accessoires de cuisine pour concocter de délicieux plats sucrés et salés cet hiver ! Chocolats, gaufres, raclette ... Découvrez..
Lire la suiteDécouvrez en image la Team des découpeurs en télétravail ! Nous continuons à vous proposer le must des couteaux et accessoires de cuisine, des promos et nous vous livrons dans les..
Lire la suiteLes avantages des barres aimantées sont nombreux. Pour pleinement en profiter, il faut accepter ce choix de design assez osé. Mais quand on aime cuisiner, le sens du détail est..
Lire la suiteComment découper et cuire le bœuf de Kobé ?
L'acier japonais Nihon | Présentation d'un acier au carbone efficace
Acier MBS-26 | L'acier inoxydable performant de Masahiro
Acier japonais Shirogami | L'acier au carbone haut de gamme facile à aiguiser
Couteauxduchef : À nouveau champion du e-commerce en 2023 par Capital
Tous les articles