Ça y est ! Halloween est arrivé ! Tous les gourmands sont en train de se frotter les mains en pensant aux tonnes de bonbons qu'ils vont amasser en faisant la tournée des maisons...

Cependant, si vous préférez les biscuits aux bonbons, nous avons ce qu'il vous faut ! Nous avons trouvé pour vous une petite recette toute simple pour réaliser des biscuits d'Halloween qui raviront petits et grands.

Voici tous les ingrédients dont vous avez besoin pour la réaliser :

Pour les biscuits

- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'arôme naturel amande amère (facultatif, ou bien vous pouvez l'échanger avec un autre arôme que vous préférez !)

Pour la déco (facultatif mais vivement recommandé pour un visuel inédit !)

- Pâte à sucre de différentes couleurs (ici, nous allons mettre du orange, du noir, du blanc , du vert et du violet)
- Icing stylos
- Des petits décors sucrés

Marche à suivre :

Avant toute chose, préchauffez le four à 200°C ! Aussi, comme le beurre doit être pommade, nous vous conseillons de le sortir à l'avance, pour lui laisser le temps de se mettre à température ambiante.

1. Mélangez le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé.

2. Ajoutez la farine (vous pouvez la tamiser, cela permet d'isoler les petites impuretés que l'on peut parfois y trouver) avec la poudre d’amande.

3. Incorporez l’œuf. Travaillez la pâte jusqu’à obtenir une boule.

4. Ensuite, étalez la pâte au rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier cuisson et découpez les formes avec les emporte-pièces éjecteurs Scrapcooking. Ces derniers proposent 4 formes distinctes : un fantôme, une araignée, une citrouille et un château hanté ! On est en plein dans le thème d'Halloween !

5. Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180°C (vous devez donc réduire la température que vous avez mis pour le préchauffage).

Laissez bien refroidir les biscuits à la sortie du four avant de les décorer avec la pâte à sucre de diverses couleurs ! Vous pouvez prendre la orange pour la citrouille, la noire pour la chauve-souris etc...

Vous pouvez aussi utiliser les Icing stylos pour faire des dessins minutieux sur vos biscuits.

Enfin, les décors sucrés d'Halloween vous permettent d'apporter des petites touches de couleurs sur toute la surface d'un biscuit !

Petite astuce : vous pouvez aussi les décorer avec des colorants alimentaires. Pour ce faire, une fois que vous avez l'appareil prêt, divisez la pâte en plusieurs pâtons et mettez un colorant par récipient. Comme cela, vous pourrez obtenir des sablés de différentes couleurs !

Biscuit Halloween

Et voilà, vous avez une belle fournée de biscuits d'Halloween : à vous de voir si vous préférez les distribuer aux monstres qui sonnent à votre porte ou si vous décidez de vous les grignoter devant un plateau TV spécial films d'horreur !