Halloween est là, avec son lot de bonbons et friandises (qui vont vous faire penser à renouveler votre abonnement à la salle de sport plus tôt que prévu) ! Malgré toutes ces joyeusetés, vous voulez sortir du lot, et on a la solution pour vous...La Horror House Scrapcooking ! Ce kit très bien pensé vous permet de réaliser une "maison de l'horreur" en biscuits 3D : effet garanti !

Vous disposez de divers moules pour réaliser les différentes parties de la maison, ainsi que des recettes pour confectionner les biscuits et le glaçage permettant de faire tenir les pièces entre elles. En plus, le kit est joliment emballé dans un coffret en forme de maison hantée !

Réalisez la superbe maison hantée Scrapcooking !

Envie de vous lancer ? Suivez le guide !

Pour réaliser les biscuits :

- 450 g de farine

- 250 g de beurre doux à température ambiante

- 1 sachet de sucre vanillé

- 140 g de sucre glace

- 1 œuf

Pour réaliser la glace royale (pour colorer les biscuits et réaliser les joints de la maison :

- 1 blanc d’œuf

- 180 g de sucre glace

Les étapes :

1. Tout d'abord, pesez tous vos ingrédients afin de faciliter le déroulé de la recette.

Notez aussi que le beurre doit être pommade, il vous faudra donc le sortir au moins 30 minutes avant le début de la recette pour le ramollir. Si malgré tout il fait trop froid et que ce dernier n'est toujours pas pommade, vous pouvez le passer quelques secondes au micro-ondes, mais il faut être vigileant ! Il faut vraiment y aller petit coup par petit coup, le beurre ne doit surtout pas être fondu (cela modifierai la consistance finale de votre biscuit).

2. Dans un cul de poule, mélangez votre farine et votre beurre du bout des doigts (vous pouvez aussi le faire à l'aide d'un robot pâtissier en utilisant l'embout "feuille"), comme vous le feriez pour une pâte brisée.

3. Ajoutez alors le sucre glace et le sucre vanillé.

4. Puis, ajouter l'oeuf que vous aurez préalablement battu dans un petit bol pour bien mélanger le jaune avec le blanc.

5. Mélangez le tout pour obtenir un appareil bien homogène. Une fois que vous avez une boule, filmez-la puis aplatissez-la pour obtenir une épaisseur d'environ 2cm, de façon égale sur toute sa surface (cela lui permettra de refroidir plus rapidement, et vous pourrez l'abaisser plus facilement). Laissez-la reposer au moins 30 minutes au frais (cela fonctionne aussi en la laissant 15 minutes au congélateur).

6. Préchauffez ensuite le four à 180°C, puis sortez la pâte du froid et abaissez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, entre deux feuilles de papier cuisson. Pour ce faire, donnez quelques coups de rouleau, puis tournez le papier cuisson d'un quart de tour, et répétez l'opération. Comme cela, vous obtiendrez une pâte abaissée de façon régulière.

7. Une fois que vous arrivez à environ 5mm d'épaisseur, vous pouvez l'emporte-piécer avec les découpoirs fournis dans le kit Scrapcooking ! C'est facile et rapide ! Notez que, si après avoir abaissé votre pâte, cette dernière a trop chauffé et est donc trop molle pour être travaillée, vous pouvez la repasser un petit coup au froid. Si ce n'est pas le cas, découpez vos formes avec agilité et sagesse, et déposez-les sur une plaque de cuisson, légèrement séparées. Vous pouvez réaliser un socle avec la pâte qu'il vous reste, une fois toutes les formes pour réaliser la maison découpées.

8. Enfournez dans le four préchauffé pour 15 minutes, et le tour est joué ! Laissez bien refroidir vos pièces sur une grille surélevée, pour éviter qu'elles ne ramolissent.

Etapes pour réaliser la Horror House

Notez que vous pouvez colorer votre pâte avant la cuisson, pour une maison encore plus horrifique ! Par exemple, vous pouvez y ajouter 50g de cacao en poudre amer, ou bien y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire de la couleur de votre choix.

Passez ensuite au glaçage !

9. Dans un autre cul de poule, mélangez au fouet votre blanc d'oeuf et le sucre glace.

10. Une fois que vous avez obtenu une pâte maléable qui reste légèrement épaisse, vous pouvez la colorer ! Encore une fois, il vous suffit d'y mettre un peu de poudre de colorant alimentaire. L'idéal est de séparer la glace dans des petits contenants, et de chacun y mettre une couleur différente.

11. Pour un travail de précision, vous pouvez ensuite mettre vos différentes couleurs dans une poche à douille, pour ensuite colorer vos différentes pièces de maison (le toit en noir, les fenêtres en orange etc). Laissez bien le tout sécher, et une fois que c'est fait, assemblez vos différentes parties de maison avec la glace royale de la couleur de votre choix.

Un glaçage parfait pour votre maison en biscuit !

Votre maison hantée est prête ! C'est ludique et vous pouvez faire quelques étapes avec les enfants pour les impliquer et les amuser. C'est une très bonne idée pour passer une belle après-midi d'Halloween ! Si vous voulez agrémenter votre maison d'autres petits décors sur le thème d'Halloween, on vous conseille ce pot décor sucré ou bien du glaçage noir pour faire des coulures sur vos murs !