Mallette Déglon Fixclass cuisine 33 couteaux et ustensiles
Pour être polyvalent en cuisine et en pâtisserie en toute efficacité
Mallette professionnelle de qualité à emporter partout
33 couteaux et ustensiles pour réaliser toutes vos recettes
2 plateaux Fixclass pour une meilleure sécurité et protection de vos outils
Entièrement démontable et stérilisable
Dimensions : 38 x 27 x 8 cm
Voir la composition complète ci-dessous
409,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Cette mallette Déglon Fixclass est idéale pour les cuisiniers nomades qui souhaitent avoir leurs outils à porter de main partout où ils vont. Grâce aux 2 plateaux Fixclass les couteaux et ustensiles sont transportés en toute tranquillité !
Elle contient :
- 1 fusil mèche ronde 25cm
- 1 aiguille à brider inox 20cm
- 1 couteau éminceur Bonne Cuisine 25cm
- 1 couteau filet de sole Bonne Cuisine 17cm
- 1 couteau d'office 10cm Granite 2 rivets
- 1 fourchette courbe 15cm Stop Glisse
- 1 spatule 23cm surmoulée
- 1 moule à pomme Ø22mm
- 1 éplucheur PP
- 1 pince à pâte
- 1 vide pomme Ø15mm
- 1 spatule exoglass 30cm
- 1 décozest droitier
- 1 fouet inox 25cm
- 1 pinceau ivoire 30mm
- 1 raclette maryse 25cm
- 1 couteau à saigner Maxifil 11cm
- 1 limonadier
- 1 paire de ciseaux crantés 22cm
- 1 poche nylon 30cm
- 1 set de 12 douilles (4 douilles unies : U3, U5, U7, U10 ; 6 douilles cannelées : B6, D6, E6, A8, C8, F8 ; 2 douilles spéciales : F2, B8)
- 1 corne à ramasser rigide rectangulaire
Le large choix d'ustensiles et couteaux que propose cette mallette signée Déglon vous assure une polyvalence à toute épreuve. Soyez à l'aise dans toutes vos réalisations en cuisine ! Elle vous permet de travailler la cuisine autant que la pâtisserie grâce à la diversité des outils proposés et de vous équipez d'une unique mallette à transporter partout.
La technologie Fixclass, brevet déposé par Déglon il y a plusieurs années, est utilisée dans cette mallette pour vous permettre une immobilisation la plus totale de tous vos outils grâce à des encoches spécialement conçues à cet effet. Cela leur assure une bonne protection à l'intérieur de la mallette mais c'est aussi une sécurité supplémentaire pour vous lors de la manipulation de vos ustensiles et couteaux.
La mallette en elle-même est rigide et fabriquée en matière synthétique noire, pour prendre soin de votre matériel se trouvant à l'intérieur. De plus, elle est entièrement démontable et stérilisable pour permettre un entretien efficace en profondeur et une hygiène irréprochable.
Prenez plaisir à travailler avec un matériel en adéquation avec vos exigences. Elle convient pour les apprentis cuisiniers qui souhaitent acquérir du matériel de qualité mais convient également parfaitement pour les chefs cuisiniers qui veulent renouveler leur matériel ou pour ceux qui parcourent le monde à la découverte culinaire.
Retrouvez toutes nos mallettes Déglon sur Couteauxduchef !
