C’est bientôt Halloween et comme chaque année, on ne passe pas à côté des fameuses citrouilles sculptées ornées de bougies et posées sur les devantures de maisons, en guise de lanternes, sur les tables de salons remplies de bonbons ou encore joliment présentées dans la cuisine. De sortie dès le début de l’automne, elles accompagnent vos décorations d’intérieur autour de fausses toiles d’araignées, de chaudrons aux fumées étranges et mystérieuses, de bougies dégoulinantes, de petits squelettes ou encore de fausses dents de vampires !

En premier lieu, le choix de votre citrouille va être déterminant. En effet, choisissez une citrouille de forme ronde pour commencer, avec suffisamment de place pour dessiner son “visage” sur un côté et si possible, qui se tient bien droite sans tomber. Vous pouvez aussi opter pour une courge butternut pour ajouter davantage d’originalité ! En second lieu, le choix des ustensiles de cuisine est important. En effet, pour créer votre œuvre d’art culinaire, armez vous d’un kit spécial découpe, d’accessoires de sculpture de cuisine ou encore simplement d’un couteau prévu à cet usage. Enfin, la patience est indispensable, accompagnée d’une pointe de créativité et de détermination ! Astuce : au préalable, vous pouvez imprimer des “modèles” de visages pour votre citrouille d’Halloween, qui serviront de pochoirs. Ainsi, il ne vous restera plus qu’à dessiner un visage d’horreur ou gentillet sur votre citrouille, en repassant dans les pointillés du modèle. Vous pouvez aussi laisser parler votre imagination et créer des visages de citrouilles uniques !

Les 7 étapes essentielles pour sculpter une citrouille !

⇝ Étape 1 : la découpe du chapeau !

Lavez votre citrouille avant de la découper. Découpez le chapeau de la citrouille sur le dessus, avec le couteau en V ou un couteau à denteler ! Astuce : lorsque vous portez votre citrouille dans les mains, portez la toujours par le dessous. En effet, il vaut mieux éviter de la tenir par la tige. Non seulement cette dernière fait partie de l'attrait visuel mais en plus, si elle se casse, cela peut accélérer le pourrissement.

Étape 1 : sculpture d'une citrouille d'Halloween

⇝ Étape 2 : le retrait du chapeau !

Otez le chapeau de la citrouille soigneusement et conservez-le de côté pour personnaliser votre citrouille à la fin ou tout simplement le remettre par-dessus pour la peaufiner !

Étape 2 : retrait du chapeau de la citrouille

⇝ Étape 3 : videz la citrouille !

Videz la citrouille à l’aide de la cuillère à évider. Veillez à ce que votre citrouille ait une épaisseur homogène. Le plus gros du travail est fait ! Astuce : au lieu de jeter les graines de citrouille, vous pouvez garnir des salades avec celles-ci, les ajouter à des burgers maison, les mélanger à des légumes sautés, les incorporer à des pâtes à pain ou à gâteau, etc. Il est même possible de les faire griller ! Miam miam !

Étape 3 : vider votre citrouille

⇝ Étape 4 : dessinez sur votre citrouille !

Dessinez sur la citrouille à l’aide d’un modèle, de votre imagination ou d’un pochoir en papier, le visage machiavélique de votre future lanterne ! Tout est permis : vous pouvez lui donner le rictus de votre choix, tenter de créer la bouche du chat d’Alice au Pays des Merveilles ou encore une bouche amicale qui se verra remplie de bonbons. Ne pensez pas uniquement à des modèles de visages ! Vous pouvez innover et créer un modèle amusant à faire comme un animal, une lune ou encore un monstre ou une sorcière. Vous pouvez utiliser un feutre ou un stylo. Équipez-vous de la scie à citrouille : un accessoire de cuisine au nom barbare mais qui préserve vos doigts en toute sécurité et vous apporte beaucoup de facilité et de confort dans vos usages.

Étape 4 : dessinez sur votre citrouille !

⇝ Étape 5 : sculptez votre citrouille !

Sculptez le visage grâce à votre scie à citrouille, en appuyant légèrement sur cette dernière pour bien creuser à l’intérieur et en suivant bien les pointillés dessinés au préalable. Sculptez toujours à l’extérieur des traits pour ne plus qu’ils soient visibles à la fin.

Étape 5 : sculptez votre citrouille !

⇝ Étape 6 : peaufinez la citrouille !

Commencez par les yeux, puis le nez et enfin la bouche ! Astuce : faites en sorte que les yeux soient assez grands si jamais vous souhaitez placer une bougie plate à l’intérieur. Ainsi, non seulement la lumière se diffusera mieux mais en plus, la bougie aura suffisamment d’air pour brûler. Vous pouvez optez pour une bougie à LED qui change de couleur automatiquement aussi, pour créer de multiples ambiances !

Étape 6 : peaufinez vos découpes !

⇝ Étape 7 : personnalisez votre citrouille !

Personnalisez votre citrouille en lui ajoutant des cicatrices, des rides ou encore des cheveux, pour la rendre plus réelle ! Utilisez des marqueurs ou des pinceaux pour la peaufiner en la sublimant de détails comme des toiles d’araignées, des cils, des têtes de morts, etc. Il est aussi possible d'ajouter du faux sang avec du glaçage rouge par exemple. À vous de choisir l’allure que vous souhaitez lui donner ! N’oubliez pas de poser le couvercle de votre citrouille à la fin, de la façon que vous préférez : soit par-dessus ou sur un côté par exemple, tel un chapeau.

Étape 7 : personnalisez votre citrouille

Pour une meilleure et plus longue conservation, vous pouvez ajouter une petite quantité d'eau de Javel mélangée à de l'eau dans un flacon, pour une pulvérisation quotidienne. Enfin, il ne vous reste plus qu'à placer votre bougie au centre de la citrouille ou la remplir des victuailles de votre choix ! La magie d'Halloween va opérer, la voici prête pour rejoindre votre décoration et effrayer ou époustoufler tous vos convives !

Retrouvez tous nos ustensiles et accessoires spécial Halloween en cliquant ici !